消費者詢問解答:
Q:2匹馬力與3匹馬力調理機何者才是真正的全營養調理機?
A: 營養粹取是跟調理機的轉速、刀組和導流整體搭配設計有關，而不是馬力越大，就越能釋放營養成分；因為過高的轉速容易磨擦生熱，破壞營養；但是轉速不夠，調理時間延長，又無法有效地擊碎纖維將營養釋放出來。Vita-Mix TNC是經過FDA(美國藥物食品管理局)認證的蘭開斯特實驗室(Lancaster Laboratories)，針對粹取完整營養，採用37000轉之"黃金轉速"， 配合鈍刀擊碎及容杯導流凹槽的黃金組合，設計出使植物細胞擊破率達到85%以上的調理機，而這樣轉速的調理機採兩匹馬力的馬達來支持已足足有餘，而Vita-Mix TNC能提供到七年的馬達保固即可證明。可上美國官方網站www.vitamix.com 參考最新機種。
Q:那麼3匹馬力調理機的用途是什麼呢?
A:3P馬力的機器是因應商用市場的需求而設計的，因為使用頻度高需要馬力較大的機種，例如：快速攪碎冰塊製作冰沙，所以在營養的粹取上就沒那麼講究了，它還有售價高、噪音大、比較耗電、保固期只有1~3年等缺點。
Vita-Mix 也有出產商用3P馬力的機器，其面板上英文字為Vita-Prep ，The professional chef 's power tool ，即表示是給廚師商業使用，而TNC, Total Nutrition Center 就表示是針對粹取食物營養而設計。
Q:那我們買到的3匹馬力調理機是不是買錯了呢?
A:很多消費者打電話來說買錯機器，因為市售所有3P的機器都不是陳月卿小姐推薦的那台，而且沒有完善的售後服務和免費教學 ，大侑以推廣十餘年的專業經驗，真誠的建議您選購Vita-Mix TNC才是最明智的決擇，像是台安醫院的『新食煮意』醫療食譜、台灣癌症基金會、市面上的有機商店等，都是用這台TNC來調理食材的，美國多位營養及癌症專家亦在其著作中大力推薦。
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